正视质量“落差”,引导消费回流*(2016年第6期)
董锡健 / 文
猴年春节过后,在国内网媒、纸媒、视媒、听媒,乃至自媒体等各种传媒上,见到与听到最多的是国人境外“扫货”“狂购”等林林总总的新闻:“今年春节出现‘史上最大出国旅游购物潮’”“春节成了国人的‘海外扫货节’”“国人海外抢购场面堪比国内‘春运’,质优价廉生活用品成‘尖货’”“600万中国客春节海外‘爆购’,消费900亿元人民币”等等,可谓:满目皆是,不绝于耳。
这些信息或消息,对于寻常百姓或消费者来说,可能是茶余饭后的新闻与街头巷尾的话题,然而对于国内的绝大部分商家厂家来说,最多的可能是苦涩与无奈,特别是对于直面供给侧结构性改革前沿的国内工商企业来说,最直接、最紧迫的任务,是对标与反思,尤其是对从事民生内需类产业与产品的厂家企业来说,更是实实在在地看到与感到了“落差”与“反差”,而且是相比之下,“落差”与“反差”之大,出乎想象。
究其原委,“落差”成因诸多,其中不失有“服务软件”的“落差”、有“商业模式”的“落差”、有引领消费的“落差”、有“品牌效应”的“落差”,有“氛围营造”的“落差”。在这些“落差”中,最大的“落差”,还是商品有效供给的“落差”,以及满足消费者有效需求的“落差”。
综观林林总总“落差”,主要是商品俗套、功能落伍、价格高企、款样OUT、性价比不匹配、缺乏创新创意,没有与时俱进,难以应对正在升级的国内消费市场,尤其是不能满足当代消费主体与主流的需求,以致最终产生了消费者以脚“投票”,潮涌境外“狂购”“猛扫”,大量人民币流入境外消费的“外人田”。据国家旅游权威部门统计:2015年,国人在境外旅游消费额逾1.5万亿元,其中用于购物的竟达7000亿~8000亿元,而仅2016猴年春节,600万名中国游客竟在境外消费“刷出”了900亿元的新纪录。
国人近年来到海外“竞购”“爆买”“扫货”的“三波”清单,观之不禁令人颇为感慨。从第一波的“多功能电饭煲、智能马桶盖、空气净化器”,到第二波的“感冒药、眼药水、文具、多功能书包”,直致第三波的“中草药卫生巾、彩妆药妆品、伴手礼、美容电器”等等,几乎百分之九十是日用消费品,且是新型生活用品,几乎都是轻工业产品。乍一看,仿佛这些商品、用品、消费品,在国内商家都能买到,国内厂家也都能制造;细一探,两者“落差”与“反差”太大了。
且不比“感观、款样的赏心悦目”,也不说“质优、信诚的价廉物美”,让国内消费者为之倾心与激动不已的,是这些平民化的日用消费品中,所折射与映显的“创新设计、创意构思、诚信之道,以及令人信服的性价比”,着实让人流连忘返,赞叹不已。例如:多功能书包,既可缓冲撞击,又能帮落水学生短时助浮,还能利用内置的定位器,找到迷路的孩子。试想这样的多功能书包,怎不人见人爱,难怪有人一下子托运了20多只。又如:据一次购入20盒感冒药的上海妈妈称言,日本感冒药的口感明显好很多,且有专门针对儿童的10多种不同口味,包装精致,设计非常可爱,哄孩子吃药省力多了。至于“贵爱娘中草药姨妈巾”“蜂蜜黄油杏仁”“气垫BB霜”等等,不仅品名赏心悦目,功能卓而不群,而且概念“混搭”,恰到好处,十分抢人眼球,因而也就特别“俘获”中国消费者。
然而,境外商品的这些“优势、特质、含金量,以及‘磁场效应’”之构成,并非是商家凭现代化的商业载体、设施一流的购物环境,以及“微笑”服务,所能合成与衍生的,也不是靠商家厂家的“抱怨、无奈与不服气”,所能替代的。关键是要承认现实,认清“落差”,急起直追,跨越“落差”。
其实,“落差”也是动力。泉水从山顶奔泻到谷底,落差就是力量。因此,只有正视“落差”,革故鼎新,靠实实在在的付出、投入与创新,才能缩小“落差”,而这些付出、投入与创新,光靠商业商家的作为,是远远不够的。事实上,从中国消费者,到海外“抢购”“爆买”的清单中,也折射与映见了“中国制造”在产品“品质材质、附加功能、检验检测标准、综合性价比,以及工业设计与商业模式”等诸多方面的苦涩、尴尬与难堪。正如国内一家大型医药集团董事长坦言,“中国消费者到海外争购感冒药,这是中国制药企业的耻辱”。其实,很多海外药品的原料药都是从中国进口的,但国内消费者仍赶到海外“抢药”,这说明在产品品质、附加值、消费体验等方面,中国制药企业还有相当的差距。
综上所述,从国人海外“爆买清单”中,看到了“供给侧”,看到了要让中国消费者“回流”国内市场,必须从“供给侧改革”方面下功夫。正如国家《国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》所指出的“坚持需求引领、供给创新,提高供给质量和效率,激活和释放有效需求,形成消费与投资良性互动、需求升级与供给升级协调共进的高效循环,增强发展新动能”;并且特别指出:“以供给改善和创新更好满足、创造消费需求,不断增强消费拉动经济的基础作用。……积极引导海外消费回流。”
“积极引导海外消费回流”,这是我国供给侧结构性改革的重要目标诉求,更是中国广大民生内需类产品制造企业的共同使命与担当。正是基于此,笔者就“积极引导海外消费回流”与“供给侧结构性改革”的双重要求,提出以下几点建议。
1.强化品质监管与统一内外检测标准。加强消费领域的“供给侧结构性改革”,必须强化品质监管与统一内外检测标准。据唯品会高级主管反映,国人境外“海淘”主要集中在化药妆品、服装服饰、箱包手袋等日用商品,根本原因是“中国制造”的质量没有达到现代消费者的预期。一言以蔽之:性价比不值。基?今天的中国市场本身就是国际市场之现实,“中国制造”的检测标准,必须做到内外销与内外需一致,以往的所谓“出口转内销”,本身就是贬低内生性消费需求。据某玩具出口商告知,即便同是“中国制造”,产品质量也可能相差迥异,因为大多数出口商品的检测标准都比国内严格。例如:儿童画画用的蜡笔,出口产品虽然颜色不如国内商家卖的那么靓丽,但是材料无毒,孩子误食也不会有问题,但国内产品则大多加了各种添加剂,颜色漂亮却安全性不足。
2.注重产品的“人性化”设计。以人为本,注重产品的“人性化”设计,是海外生活用品令人心仪与抓人眼球的鲜明特质。例如凡在东瀛购得雨伞的伞柄处,都有一个透明的小框,可以将写有姓名的小卡片插入,防止混拿。又如:儿童毛巾都带有搭扣,便于孩子在幼儿园悬挂。日本语中有个词叫“配虑”,意思是无微不至替别人着想。只有将用户体验放在第一位,才能设身处地萌发出如此贴心的温馨小设计、小发明、小设计。源自于生活,亦来自于“不便”与“抱怨”,动员员工及其家人或周边人,细察生活点滴,留意周边变化,让企业全员参与创意,在企业中营造“为消费者创造价值,从一点一滴做起”的浓厚氛围。海尔集团2015年,率先推出的“海尔员工人人都是创客”的企业创新发展主题,值得我们企业效仿与借鉴。
3.凸显细节追求的“匠人文化”。日本商品给人的深刻印象之一,就是注重细节,特别是在制造生活用品方面,几乎到了“吹毛求疵”的程度,正是与日本企业追求细节的“匠人文化”分不开。比如:日本制造在细部的研磨技艺等方面,绝对领先全球。流畅的高档圆珠笔尖钢珠、iphone 的流线型外壳都是出于日本制造。在日本企业,专注制造每一件物品,哪怕是一颗螺丝钉,也能获得成功,这就是独特的“匠人文化”。“匠人”在日文中写成“职人”,作为匠人最典型的气质是对自己的手艺拥有一种近于自负的自尊心,并为此不厌其烦,不惜代价,真正做到精益求精,完美,再完美。他山之石,可以攻玉。享誉海内外的中国美的家庭电器集团,已经全面导入匠人精神,把“匠人文化”融入家庭电器制造的全过程。上海企业,完全可以从“匠人文化”中得到启迪。
4.工商协同构建“供需”互动“管道”。建立工商系统“供给与需求”信息“双向”反哺与互动反馈的机制,其中包括:商业零售部门,须对工业企业上市新品消费需求的反响,进行精准反馈(重点是对商品消费的“四个点”:亮点、赞点、盲点、痛点);工业制造企业,则应对“商品品质的提高、新颖工艺技术的采用,特质功能的设置(或增设),以及本企业产成品对标业界的综合性价比优势”等等信息,“第一时间”向商业零售企业进行动态反馈。这是工商企业间至关重要的互动“热线”,因为有了工商互动的“双声道”,才会有“供给与需求”的“立体声”。
5.到“众创空间”前沿,发现潜在消费“风口”。“大众创业,万众创新”,是实施“供给侧改革”的重要路径,也是发现潜在消费需求的“风口”,因为创新创业者致力的许多研发题材与聚焦目标,大多是明天消费需求的“潜在”产品,且绝大多数是民生内需的“缺门”产品,特别是活跃在“众创空间”“创客工坊”的创客们,他们倾心与着力的攻略目标,多半是“人人心中所有,人人手中所无”的项目题材,建议工业企业,特别是民生内需类产品制造企业,主动作为,与“创客”载体结盟,与“创客”群体结伴,到“众创空间”前沿,进行互动交流,在尊重与确保知识产权的前提下,运用多种形式,与“创客”和创新创业者合作,以驱动与促成“创客”创意成果,尽快转化为现实的产品与商品,“第一时间”为社会创造价值,让创新创意成果真正为广大消费者共享。
6.到创意产业园区“淘宝”,发掘“尖货”。目前上海的创意产业园区,数以百计,人才济济,成果云集,许多都是生活类的创新创意作品,都有望成为市场抢眼的“尖货”,构成一线商厦靓丽的风景。然而,由于供需信息不对称,供销渠道不畅通,致使许多“创新创意”的作品,长期“养在深阁无人识”,始终是“样品”“展品”,而最终难以成为消费者的抢手产品与市场商场的瞩目商品,建议相关民生内需类产品制造行业率先创建专业、定向的“创意产业园区创意成果采购中心”,并且与创意产业协会战略结盟,建立一条企业与园区“点对点”快速对接的“新干线”,让创意产业园区的创意作品,在“互惠互利、共享发展”的前提下,“第一时间”成为产品与商品。
7.举办“‘不落幕’的新品观摩体验营”。建议大型民生内需类产品制造企业(小型企业可以同业组团),以创建“‘不落幕’的新品观摩体验营”形式,轮值在大型商业综合体、购物中心,举办新型生活用品主题观摩体验活动。此举,既倡导了新产品消费理念与需求,又推导了企业最新研制成果与产品,且普及了新产品、新技术、新工艺的专业知识,并传授了新产品与众不同的价值功能,使消费者得到了全景的新品体验与全息的消费享受。例如:今年华东进出口商品交易会上展销的售价12万元一条的日本“金箔羽绒被”,号称具有“安神、镇心、解毒”的功效,几十条样品全部销空。无独有偶,同样让人感觉新奇的价格20万元一台、由日本知名球员香川真司作为代言人的“家用高压酸素氧舱”,不仅展品顷刻买走,而且问津者不绝,这都是新品全息消费导向与全景观摩体验的结果。
8.优化与打造“工业旅游”的“升级版”。首创于上海的国内工业旅游,对展示上海工业文明成就,推动上海工业与旅游业融合发展,以及宣传与推介“上海制造”与“上海产品”,起到了不可替代的作用。目前上海已开发约200处工业旅游景点,其中19家为全国工业旅游示范点。建议在优化与打造上海“工业旅游”/“升级版”的同时,重点开发与拓展民生内需类产品制造行业的工业旅游,让更多消费者“零距离”触摸工厂的新品及其制造过程,感受流水线流畅的生产环境氛围,体验企业的品牌文化与员工的敬业精神。日前,凤凰卫视报道,在“美的集团”电饭锅公司的电饭煲测试区,观摩“百锅煮饭,饭香扑鼻”的情景,别开生面,大开眼界。据悉,美的电饭锅公司为了测试各种智能化电饭锅功能与品质,每年选用数吨不同品种的稻米进行测试与试验。类似这种关乎千家万户的观摩体验之旅,消费者一定是喜闻乐见的。
(作者为中国发展研究院副院长、上海市人民政府决策咨询专家、上海域际投资咨询有限公司总经理)
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